うどん屋店長の日報

飲食業専門ブログ/時々雑記(^^)

2021-11-23から1日間の記事一覧

飲食業における栄養士の考え方とは?

私は栄養士資格を保有しています。 東京都の2年制の栄養士専門学校を卒業して取得しました。ですので今回は栄養士として視点で飲食業を語っていきたいと思います。 飲食業で栄養学はどのようにビジネスになるのか?についてです。 1)栄養士の仕事とは 栄養士…